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餐厅装修内幕!装一家海底捞式的智慧餐厅,竟然只要15天!

文章来源:拓达鼎诚装饰发布时间:2019-11-25浏览次数:128

店没开起来,装修却砸了几十万!”

千篇一律的装修风格,顾客直言简直快看吐了!”

本来想用装修引流,没引来流量不说,反而加重了餐厅的成本压力!”

现今,这已是大多数餐厅在装修方面不得不面临的尴尬,导致很多餐饮老板一不小心就陷入进退维谷的境地——不装修要被淘汰,装修成本高引流又成问题。

如果你的餐厅,也遭遇过以上问题,相信今天介绍的这个案例一定会让您有所启发,因为啊,下边要介绍的这家餐厅,它不但轻松化解了以上问题,还节省了30%的装修费用,15天装出一家店,增流33%

这到底是怎么回事呢?北京办公、餐饮装修找北京拓达鼎诚装饰公司。

半岛酒店,用智慧装修,节省30%装修费用!

海底捞餐厅装修

半岛酒店,是一家综合实力非常强劲的企业,旗下餐饮美舍轩酒家是其重金打造的餐饮项目。

在厨师团队上也重金聘请了曾文洪、甘泽力等大师,可谓是占尽了天时、地利、人和。

然而,营业不久,集团公司就发现,尽管厨师技艺精湛、菜品味道可口,但很多年轻人却并不感冒,他们急需一个让自己有面子、能发圈的用餐场景。

今年,在网上接触到了营销型智慧餐厅快装方案后,就迅速将其引进,在自己瑰丽厅设立了多媒体投影的长桌和墙面环绕包房,可根据每位客人的不同需求,营造上百种主题梦幻环境,玫瑰、荷塘、森林、冰雪、海底世界、热带雨林、动物世界以及节日等主题任由客人选择,举行了多次私人聚会和品酒会。

最关键的是,和以往重金大手笔效果不佳相比,这次还节省了近30%的装修费用,餐厅觉得钱花的值,顾客说吃饭也值。

到底,营销型智慧餐厅快装方案,是怎么帮它解决引流难题和节省30%装修费用呢?

01 关键词:快速

15天装出一家店,节省装修时间,快速开业!

有时候,我们在装修一家餐厅的时候,通常来说都只算对了一笔账,那就是每平米的投入,而恰恰忽略了隐性时间成本。

按照一般装修2-3月的进度来说,过长的装修时间挤压了我们的经营时间,即便是房东给了2-3月装修免租期,可也不一定会装完;即便是装完了,如果把这2-3个月时间用过来盈利,至少能多赚几十万块钱,加速回本周期,何乐而不为呢?

营销型智慧餐厅快装方案,是利用5D虚拟呈像技术远离,聚焦到墙面,用墙面解决装修问题,最长15天就可以装出一家门店来。

这样一来好处就十分明显,对于新店来说大大的缩短了装修工期,化装修时间为营业时间,快速回本;还可以以此为噱头,做一些营销活动。

02 关键词:多变

科技感十足, 百变场景墙面切换,海底捞都在用!

在以往,我们的认知里过快而不及,快就容易粗糙,快就容易装不好,对于传统餐厅来说是这样一回事,可对于营销型智慧餐厅快装方案来说,在做快的同时让场景体验也能做到一流。

如果说前7-8年流行的是快时尚风,前4-5年流行的是工业风,最近两年流行是日式原木装修风格,毫无疑问未来一定是餐饮与科技化场景的结合。

试想一下,顾客在门店里用餐,一会整个墙面上播放的都是樱花浪漫;一会是山川胡海汹涌澎湃;一会又带你走进了阿凡达的世界……因为就是场景打造,所以能真正做到百变场景一键切换。

现在,海底捞在北京开出的首家智慧餐厅,等位区就用了它家的百变场景装修,在烤串界深耕近30年的丰茂烤串,在最新一代的升级店中也有广泛使用,引流能力一百分。

03 关键词:省钱

场景重复利用,永不过时,节省30%装修费用!

如果说15天可以装出一家店,让我们节省了时间效率,那么因为是互联网同步上传素材,也让营销型智慧餐厅快装方案兼备了永不过时的特性。

每个商家安装后,都有一个后台密码,服务员可以用遥控器对场景进行切换,因为营销型智慧餐厅快装方案有专业的研发团队,会结合时下热点,以周和月为单位更新素材,餐饮商家只需要一键同步就可以,场景可以重复利用,永不过时。

此外,一个200平门店,如果只是硬装可能只需要20-30万的预算。

但,恰恰是因为我们现在餐饮同质化竞争越来越激烈了,很多餐厅在菜品、模式上都找不到突破,就不得不动容易动效果还明显的地方,一来二去做软装、做主题就被提上了议程,可以想象这个成本就很高了,一个店花个几百万也实在是轻松。

而有了营销型智慧餐厅快装方案以后,场景是百变的,都用墙上设备来实现,聚焦到墙面,不用做加法,不用过分关注软装,不用陷入做主题的纠结,也照样能吸引顾客进店,还节省了近30%的装修成本。

04 关键词:增收

菜品上墙,装出一面会营销的墙,提高毛利!

如果说装修可以帮餐厅省钱,也许通过合理的动线设计,桌椅设计,您还能信,可是如果我告诉你装修还能让餐厅增收,您信吗?

在装有营销型智慧餐厅快装方案的餐厅,这一切都变得易如反掌,过去我们的墙面最多就是发挥一个装饰性的作用,放一个画,装饰品,没把墙面的功能性充分发挥出来。

通过智慧餐厅的快装方案,发挥了墙面的功能属性,顾客不只是能在墙面上发弹幕、墙体可以连接点歌机,不用去KTV也能一键K歌,餐厅秒变KTV模式,还可以把门店里毛利高的菜品进行上墙,引导顾客点餐,从而提高餐厅整体营收。

05 关键词:定制

专属场景,顾客可DIY属于自己的浪漫

我为什么来你的餐厅吃饭?”

去你的门店,除了菜品你还能给我带来什么价值?”

……

这就是我们大多数顾客用餐的真实的心理写照,相比于传统的装修,营销型智慧餐厅快装方案能给顾客提供个性化风格,拒绝千篇一律流水化的模板。

比如,成都有一家合作的餐厅,有一天一位女士他的老公过生日,请了几桌亲朋好友来餐厅里,她找到了餐厅并且提供了一段录制好的视频,并要求放到墙上播放,视频上是她动情的讲诉了他们从0到现在的整个过程,结果将他老公感动的当场大哭,接连说了多个谢谢,让普通人也享受到主角光环,类似的案例还有很多。

当一些节假日的时候餐厅就会有一些节日场景定制,比如刚刚过去的十月一,整个门店都充满了浓浓的民族自豪感,这种感觉,这种场景打造,这种定制,专属感,这是即便花再多钱打造出来的工业风、日式风餐厅都不能提供的,通过装修让人感受到餐厅的温度,和人间值得,才是一件美好的事情。

怎么样是不是很心动呢?现在营销型智慧餐厅快装方案在全国寻找当地样板店,如果您的门店正在装修,或者有环境老旧方面的困惑而无从下手时,不妨可以扫码下方客服二维码进行咨询,没准您就当地第一家样板餐厅!

北京拓达鼎诚装饰公司专注办公装修10年,是您不二的选择。

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